Pizza Party : guide et comparateur complet 2019

Pizza party : guide d’achat

Envie d’une pizza ? Fermez les yeux un instant et imaginez que vous n’avez pas à aller à la pizzéria ou à programmer une livraison. Imaginez que vous créez vous-même la pizza dont vous avez envie, et vous en profitez pour faire cela en famille ou entre amis. La pizza n’est plus seulement individuelle, elle devient alors un moment de partage appréciable… Ouvrez les yeux : c’est possible avec les appareils à pizza party !

Qu’est-ce qu’une pizza party ?

« Pizza party » désigne non seulement une soirée pizza entre amis mais aussi l’appareil qui permet de créer des pizzas miniatures. A l’instar d’un appareil à raclette, d’une pierrade ou d’une crêpe party, la machine à pizza party permet à chaque convive de réaliser des mini-pizzas à sa guise.

Il ne faut pas confondre la pizza party avec le mini-four à pizza ; le premier appareil cité a pour objectif de cuire plusieurs mini-pizzas en même temps (de 4 à 8 selon les modèles) quand le mini-four est destiné à cuire une seule pizza de taille standard (33 centimètres généralement).

Un appareil idéal pour varier les plaisirs

Vous avez fait le tour des raclettes, fondues au fromage ou à l’huile, des pierrades ou des planchas ? La pizza party est faite pour vous ! Parfaitement adaptée aux soirées en famille comme entre amis, on aimera l’utiliser été comme hiver. Elle nécessite très peu de préparation, si ce n’est d’acheter les ingrédients nécessaires. Pour le reste, chacun fait comme il veut. C’est, en quelque sorte, un appareil à pizza individuel… mais que vous utiliserez lors de moments de partage.

Très convivial, cet appareil ravira donc les amoureux de pizza, les chefs en herbe et même les puristes qui s’offusquent de voir des tranches d’ananas sur les pizzas… Faites la pizza que vous aimez avec les ingrédients que vous aimez, tout simplement ! Sauce tomate, mozzarella, miel, jambon, emmental, poulet, tomates fraîches, roquette, viande hachée, chèvre, légumes… Vous salivez déjà ?

Comment fonctionne une pizza party ?

Le fonctionnement de la machine est relativement simple : tout comme les appareils à raclette, la pizza party se présente sous une forme arrondie avec plusieurs emplacements à l’intérieur.

Sous le capot principal, qui est dans la plupart des cas un dôme en terre cuite, on trouve une résistance qui chauffe et qui va donc cuire les pizzas. Une autre résistance se situe en partie basse et permettra surtout une bonne cuisson de votre pâte à pizza.

La chaleur générée est importante (d’où le recours à la terre cuite pour le dôme, qui résistera ainsi parfaitement à l’excès de chaleur) et permet de cuire rapidement les mini-pizzas – comptez 5 à 7 minutes par fournée, ce chiffre variant en fonction des modèles. Le temps de cuisson est d’ailleurs un point crucial pour choisir votre appareil, aussi nous y revenons plus loin en détail.

Le dôme est garant d’une bonne circulation de la chaleur, tout comme le serait un four classique. La cuisson est inratable ! Ci-dessus une vue « ouverte » d’un modèle pour 4 personnes, mais certains modèles permettent de cuire jusqu’à 8 pizzas simultanément.

Facile d’utilisation, sans fumée, sans ajout de matière grasse

L’atout principal de la pizza party, c’est sa facilité d’utilisation. Comme nous l’avons décrit plus haut, tout ce dont vous avez besoin, c’est une pâte à pizza (faite par vos soins ou achetée toute faite) et la garniture voulue pour vos pizzas. Prenez aussi en compte le temps de préchauffage de l’appareil, au moins 10 à 15 minutes de préchauffage en fonction du modèle choisi. La pierre sera ainsi bien chaude et atteindra rapidement des performances optimales pour sublimer vos pizzas maison.

L’appareil ne nécessite aucun ajout de matière grasse : les poêles fournies sont toutes antiadhérentes/antiadhésifs et la pâte ne collera pas si elle est bien réalisée. Du reste, pas d’inquiétude à avoir quant à la fumée : cet appareil n’est pas un four à pizza à bois, donc pas de fumée à prévoir ! Le couvercle central, lui, permettra de conserver les pizzas au chaud tout en évitant une éventuelle surcuisson.

Pensez cependant à bien laver votre appareil avant sa première utilisation.

Comment choisir son appareil à pizza party ?

Les critères les plus importants pour bien choisir votre appareil à pizza party sont relativement peu nombreux, mais tous revêtent une réelle importance. Nous les avons listés pour vous.

Un modèle pour 4, 6 ou 8 personnes ?

La question semble un peu ridicule, mais elle n’est pas si anodine. En effet, il n’est pas seulement question de nombre de personnes, mais de nombres de pelles disponibles avec chaque modèle.

En effet, nous vous conseillons de ne pas prendre un modèle « adapté » à votre nombre de convives, mais de prendre en fait le modèle au-dessus. Par exemple : si vous prévoyez une pizza party pour 4 personnes, optez pour le modèle 6 personnes ; si vous avez un dîner avec 5 ou 6 personnes, procurez-vous un modèle 8 personnes. Pourquoi ? La réponse est inhérente au temps de cuisson…

Temps de cuisson d’une pizza party

Si la plupart des utilisateurs sont ravis de leur acquisition d’un appareil à pizza party, certains pointent tout de même une cuisson relativement lente : comme évoqué, comptez 6-7 minutes par fournée. On est tout de même bien au-dessus des 3-4 minutes habituels pour une raclette !

De fait, en optant pour un modèle de qualité, vous allez réduire sensiblement le temps de cuisson. Et en choisissant un modèle plus grand que prévu (par exemple un modèle pour 6 personnes alors que vous n’êtes « que » 4 ou 5 convives), vous allez éviter les désagréments dus à l’attente, vu que vous allez pouvoir cuire 6 mini-pizzas en même temps !

L’écart de prix entre les différents modèles n’est pas significatif, alors n’hésitez pas : optez pour les dimensions supérieures !

Des appareils multifonctions ?

Notons enfin que certains appareils proposent des fonctionnalités supplémentaires forts appréciables et qui peuvent orienter votre achat. Si vous voulez également avoir la possibilité de cuire des pizzas entières, avec un diamètre de 25/30 cm environ, c’est possible !

D’autres machines ont également été développées pour permettre la cuisson d’autres préparations comme des cookies, ou encore pour réchauffer certains aliments. Nous vous détaillons ci-après quatre modèles de qualité qui sont enrichis par une ou plusieurs autres fonctions, vous n’aurez plus qu’à faire votre choix !

 

Domoclip 6 personnes : le modèle que nous avons adoré

La pizza party Domoclip pour 6 personnes est le modèle que nous avons préféré lors de nos tests. Il allie facilité d’utilisation et fiabilité, ce qui est parfait. On a apprécié la plaque de cuisson anti-adhésive, les 4 pieds anti-dérapants ainsi que son dôme en terre cuite qui est bien solide. Son look est classique mais réussi, fait de noir et marron et d’un élégant revêtement émaillé.

Avec ses 1200 watts, il s’agit tout simplement de l’appareil le plus puissant que nous avons trouvé sur le marché. Son prix reste pourtant très attractif, et c’est une valeur-sûre du marché, avec un excellent rapport qualité/prix.

Le plus de cet appareil : de fabrication française, on achète français et on gagne forcément en qualité. Domoclip est une marque française basée en Alsace et spécialisée dans le petit électroménager. Garantie 2 ans, cet appareil respecte bien entendu toutes les normes de sécurité.

Enfin, l’appareil à pizza party de Domoclip pour 6 personnes permet également la cuisson d’une grande pizza de 25 centimètres environ. Un beau bonus ! Notons aussi l’emporte-pièces inclus pour vous aider à créer des pâtes à pizza aux dimensions parfaites.

Caractéristiques techniques de la pizza party Domoclip 6 personnes

  • 6 poêlons pour 6 pizzas en cuisson simultanée
  • Diamètre des mini-pizzas : 11 centimètres max
  • 1 résistante haute, 1 résistance basse
  • Temps de cuisson moyen par mini-pizza : 6 à 8 minutes
  • Préchauffage conseillé : 15 à 18 minutes
  • Puissance : 1200 watts
  • Dimensions de l’appareil : 41 cm de diamètre, 27,5 cm de hauteur
  • Poids : environ 6 kg
  • Garantie 2 ans.

 

Emerio 4 personnes : craquez pour un modèle compact

La pizza party Emerio pour 4 personnes est un modèle très intéressant pour les familles de 4 personnes ou pour les soirées en petit comité. En effet, il s’agit d’un des modèles les plus rapides en termes de cuisson grâce à son aspect compact. Comptez au mieux 4 minutes par fournée de pizzas : c’est tout simplement le plus performant sur ce point s’il a été suffisamment préchauffé !

L’intérieur du « four », plus petite et plus basse, concentre davantage de chaleur que les modèles bombés. On regrettera cependant que la marque Emerio ne propose ce dispositif que pour les modèles 4 personnes – pour les modèles 6 ou 8 personnes, nous retrouvons le modèle large et arrondi, qui subit davantage de fuite de chaleurs.

Au passage, petit zoom sur la marque Emerio. Marque néerlandaise fondée il y a près de 25 ans, elle s’est spécialisée dans le petit électroménager, de la cuisine à l’hygiène corporelle. Elle conçoit et fabrique des dizaines de modèles électroménagers et vous savez quoi ? Son best-seller, c’est son appareil à pizza party ! Garantie 2 ans.

Caractéristiques techniques de la pizza party Emerio 4 personnes

  • 4 pelles à pizzas pour 4 pizzas en cuisson simultanée
  • Couleur Noir/Terracota
  • Temps de cuisson moyen par mini-pizza : 4 à 7 minutes
  • Préchauffage conseillé : 16 à 20 minutes
  • Puissance : 1000 watts
  • Dimensions de l’appareil : 38 cm de diamètre x 25 cm de hauteur
  • Poids : environ 5 kg
  • Conforme à la norme GS/A13 – garantie 2 ans.
  • Vendu avec un découpoir à pâte

 

Vous êtes 5 à la maison ? Le modèle TSC est fait pour vous !

La pizza party TSC pour 5 personnes est particulièrement adapté aux familles. Son double système de cuisson permet une cuisson efficace et simultanée de 5 mini-pizzas d’environ 9 centimètres de diamètre.

On appréciera son look bien fini, qui surpasse de loin tous ses concurrents : ce caisson rouge vif rappelle l’Italie et la délicieuse sauce tomate des pizzas… Ce mini-four n’est donc pas en pierre cuite (matière privilégiée par la concurrence), mais en acier. La cuisson est cependant efficace et relativement rapide. Les 5 spatules fournies sont également en acier inoxydable.

Le fabricant TSC annonce un four qui consomme 60% en moins que les autres ; dans les faits, effectivement, on note une consommation plus faible (car la puissance du four n’est que de 700 watts), mais de l’ordre de 35 à 40% environ. C’est tout de même un très bon point.

Un mot sur la marque TSC : fabricant italien (quoi de mieux pour des pizzas ?!), il jouit d’une bonne réputation sur le marché, même si l’on trouve assez peu d’informations à son sujet. Spécialisée dans la céramique, la marque TSC vend essentiellement des équipements pour la cuisine.

Caractéristiques techniques de la pizza party TSC 5 personnes

  • 5 pelles à pizzas pour 5 pizzas en cuisson simultanée
  • Couleur Noir & rouge
  • Temps de cuisson moyen par mini-pizza : 6 à 8 minutes
  • Préchauffage conseillé : 14 à 17 minutes
  • Puissance : 700 watts
  • Dimensions de l’appareil : 36 cm de diamètre x 31 cm de hauteur
  • Poids : environ 4 kg
  • Garantie 2 ans.

 

Trebs 8 personnes : modèle parfait pour une soirée entre amis  

L’appareil à pizza party Trebs a un point fort de taille : il peut cuire simultanément jusqu’à 8 pizzas !

Il sera donc le compagnon idéal pour vos soirées entre amis et conviendra à des réceptions jusqu’à 6/7 personnes – souvenez-vous de nos conseils : prenez un modèle légèrement supérieur à votre nombre de convives pour éviter un temps d’attente trop long à cause de la cuisson !

Car forcément, un modèle aussi imposant nécessite tout à la fois un préchauffage conséquent (20 min minimum lors de nos tests) et une attente légèrement plus élevée entre chaque fournée. Le résultat reste très satisfaisant, les pizzas sont délicieuses et cuisent de manière uniforme.

Outre son dôme en terre cuite, ses points forts sont nombreux : deux étages très pratiques et deux résistances puissantes pour une cuisson performante, 8 pelles à pizzas antiadhérentes, une finition de qualité et plusieurs accessoires fournis : une plaque à pâtisserie et un emporte-pièce pour former parfaitement vos petites boules de pâte à pizza.

La marque Trebs a donc mis le paquet sur ce produit. Cette société hollandaise, fondée en 1994, connaît un beau succès grâce à sa gamme de produits électroménagers, tout particulièrement ceux destinés à la cuisine. Conformément à la législation européenne, tous les produits Trebs sont garantis 2 ans.

 

Pizza party Trebs 8 personnes : caractéristiques techniques

  • 8 pelles à pizzas pour 8 pizzas en cuisson simultanée
  • Couleur Noir & Terre cuite (marron)
  • Temps de cuisson moyen par mini-pizza : 6 à 8 minutes
  • Préchauffage conseillé : 20 minutes minimum
  • Puissance : 950 watts
  • Dimensions de l’appareil : 40 cm de diamètre x 40 cm de hauteur
  • Poids : 6,6 kg
  • Garantie 2 ans